سكر بنييشير سكر بني إلى السكر النهائي من قصب السكر مع العسل ، والذي يتكون من خلال الضغط على العصير وتركيز السكر مع العسل. وفقا لجسيمات الكريستال المختلفة ، ينقسم سكر بني إلى سكر لوحي ، مسحوق سكر بني ، سكر وعاء ، وما إلى ذلك لأنه لم يتم تكريره للغاية ، فإنه يحتوي على جميع المكونات تقريبا في عصير قصب. بالإضافة إلى وظيفة السكر ، فإنه يحتوي أيضا على الفيتامينات والعناصر النزرة مثل الحديد والزنك والمنغنيز والكروم ، وما إلى ذلك ، هي أعلى بكثير في المواد الغذائية من سكر أبيض. سكر بني غني بالعناصر الغذائية ، يطلق الحرارة بسرعة ، وله معدل امتصاص مغذي عالي. بالإضافة إلى السكروز ، فإنه يحتوي أيضا على كمية صغيرة من الحديد والكالسيوم والكوكوربيتاسين وغيرها من المواد. السعرات الحرارية من سكر بني قريبة من تلك من السكر المكرر. محتوى الكالسيوم في سكر بني هو 10 مرات من سكر أبيض ، ومحتوى الحديد هو 3.6 مرات من سكر أبيض.
القيمة الغذائية: 1-سكر بني غني بالعناصر الغذائية ، يطلق الحرارة بسرعة ، وله معدل امتصاص مغذي عالي. بالإضافة إلى السكروز ، فإنه يحتوي أيضا على كمية صغيرة من الحديد والكالسيوم والكوكوربيتاسين وغيرها من المواد. 2-السعرات الحرارية من سكر بني قريبة من تلك من السكر المكرر. 3. محتوى الكالسيوم في سكر بني هو 10 مرات من سكر أبيض ، ومحتوى الحديد هو 3.6 مرات من سكر أبيض.
التأثير الصالح للأكل: 1-المرأة التي تعاني من عسر الطمث الناجم عن ضعف البرد والجسدي أو شرب بعض مياه سكر بني بعد الولادة ، والتي لها تأثير تغذية الدم وتعزيز الدورة الدموية. وغالبا ما يستخدم سكر بني حساء الزنجبيل لتبديد البرد عندما يعاني من آلام البرد والبطن. 2-سكر بني له تأثير علاجي ومغذي ممتاز على كبار السن الضعفاء ، وخاصة أولئك الذين تعافوا من مرض خطير. 3. سكر بني يمكن أن يعالج التصلب الوعائي إلى حد ما ، وليس من السهل للحث على أمراض الأسنان مثل تسوس الأسنان.
